Denizli’deki Gökhan Tekstil’e ait olan Anım Hotel‘in önde gelen restoranı Ristorante Loca’nın mutfak şefleri Soner Güler ve Şef Buğrahan Kanatsız, önemli bir iyilik kampanyasına destek veriyor. Tüm gelirleri depremden etkilenen kız çocuklarına yardım amacıyla Koruncukköylere bağışlanacak olan “50 Efsane Şef, 50 Efsane Tarif” adlı kitabın tanıtımını yaparak ve satın alarak kampanyaya katkı sağlıyorlar.
Şef Soner Güler, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Otelimizdeki Ristorante Loca’yı kurarken kendisinden eğitim ve kurslar aldığım Şef Murat Bozok’un da aralarında olduğu 50 iyiliksever şefimizin hazırladığı kitabı bizler de ufak da olsa katkı sağlamak istiyoruz” dedi. Bu açıklama, şeflerin kampanyaya duydukları destek ve katkı niyetini açıkça gösteriyor.
Şef Buğrahan Kanatsız ise, “Efsane şeflerimizin kitabı bizler için değerli bir kaynak, anlamlı bir eserdir. Sadece mesleği şeflik olanların değil, yemek pişirmeyi seven herkese öğretici bir kitaptır” şeklinde konuştu. Bu sözler, şeflerin sadece kampanyaya katkı sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda değerli bir öğrenme kaynağı olan kitabın yayılmasına da destek verdiklerini gösteriyor.
Anım Hotel şeflerinin bu anlamlı destekleri, hem toplumsal sorumluluk bilincinin hem de yardımseverliğin güzel bir örneği olarak ön plana çıkıyor. İyilikseverliklerini ve yardımseverliklerini gösteren bu şefler, yeni nesil şeflere de örnek olmaya devam ediyorlar. “50 Efsane Şef, 50 Efsane Tarif” kitabı internet sitelerinde ve kitapçılarda bulunabilirken, Anım Hotel şeflerinin bu destekleri, kampanyanın başarısına önemli bir katkı sağlıyor.
İçindekiler
