Denizli’nin en önemli markalarından biri olan Gökhan Tekstil ayrıcalığıyla yakında hizmete açılması planlanan Anım Butik Otel’in içerisinde faaliyetine başlayacak olan Loca Restaurant, İtalyan mutfağı ve pizzasının lezzetini ünlü şef Murat Bozok ve ünlü pizza ustası Özgür Kılınçlar’ın dokunuşlarıyla sofralarınıza taşıyacak.
Rezervasyonlar Başlıyor…
Loca Restaurant’ın açılışı için geri sayım sürecinin başladığını söyleyen restaurant yetkilileri, “Şimdiden rezervasyonlarımız başladı. Denizlimize hayırlı uğurlu olsun” dedi.
Mutfak Ünlü Şef Murat Bozak’a Emanet…
Loca Restaurant’ın, Denizlili lezzet avcılarının hasretini çektiği eşsiz lezzetleri sunacağı, menünün ise İtalyan Mutfağının Türkiye’deki önemli isimlerinden biri olan ünlü şef Murat Bozok ve ekibi tarafından hazırlanacağı öğrenildi.
Şef Murat Bozok Kimdir?
Eğitimini ABD’de tamamlayan şef Murat Bozok, New York, Paris, Londra gibi şehirlerde Michelin Yıldızlı pek çok restaurantta farklı görevlerde çalıştı, 2009 yılında Türkiye’ye geri dönen Murat Bozok ‘Mimolett’ isimli fine-dining restauranını açtı. Mimolett ve sonrasında Habertürk gazetelerinde köşe yazarlığı yaptı. Bozok’un son durağı ise Denizlililer için Loca Restaurant oldu.
Gerçek Napoli Pizzası, Pizza Ustası Özgür Kılınçlar’dan…
Loca Restaurant’ın diğer bir lezzet sürprizi ise pizza severlere…
Loca Restaurant, İtalya’dan özel olarak gelen Stefano Ferrara fırınında, yine İtalya’dan getirilen un ve domates sosu ile gerçek Napoli Pizzası’nı, pizza severlere sunacak. Hem de Nappo Pizza’nın kurucusu, ünlü pizza ustası Özgür Kılınçlar farkıyla…
Özgür Kılınçlar Kimdir?
Eğitimini Boğaziçi Üniversitesi’nde tamamlayan Özgür Kılınçlar, aynı zamanda başarılı bir girişimcidir. Türkiye’de çeşitli girişimcilik faaliyetlerinde bulunduktan sonra New York’a gidip yeni bir şirket kuran Kılıçlar, burada İtalyan mutfağı ve Napolitan pizzaya ilgi duymaya başladı. Türkiye’ye döndükten sonra, İtalyan mutfağına olan ilgisi ve yeteneği ile Nappo Pizza’yı kurarak, gerçek bir Napolitan pizza ustası olduğunu kanıtlamıştır.
4 Mart’tan İtibaren Misafirlerini Ağırlamaya Başlayacak…
En taze, organik ürünlerle hazırlanan yemekleri ile İtalyan mutfağını şehrimize taşıyan Loca Restaurant, aynı zamanda da geniş şarap kavı ile Denizli’nin yeni, nezih lezzet mekanı olarak 4 Mart 2022 tarihinde misafirlerini ağırlamaya başlayacak.
(Rezervasyon Yaşar Bey 05332537666)
Advertorial Haber
