Seval UYSAL Yazdı…

Bülent Öztürk; “Bu ne rezalet kardeşim, diyen çıkar mı? Hiç sanmam!” dedi ama bence ziyadesiyle yanıldı.

MasterChef Denizli programı yayınlanır yayınlanmaz Denizli ayağa kalktı!

Sosyal medya yıkıldı… Whatsaap’ta mesaj zincirleri kuruldu. Cuma gününden başladı, Pazar gün boyu sürdü; dün gece boyunca da telefonuma mesaj yağmaya devam etti.

Bugüne kadar Denizli’nin böyle bir tepki verdiğini görmedim.

Yanlışım varsa düzeltin, ilktir bu;

Onlarca haber, onlarca yolsuzluk dosyası yazdık. Deve güreşi, boğa güreşi adı altında soyulan belediye kasalarını, konser ve organizasyonlarla cebe indirilen halkın paralarını anlattık. Yetmedi bunları ortaya çıkaran sayıştay raporlarını yayınladık.  

Kimsenin ilgisini çekmedi.  

İş kebaba çorbaya geldi durum değişti.

Millet zıvanadan çıktı.

O zaman anladım ki;

Denizli’nin yumuşak karnı; çorbası, kebabı…

Başka bir deyişle kültürel değerleri imiş…

BU MENÜ DENİZLİ’YE TUZLUYA MAL OLDU…

Denizliler Cuma gününden beri isyanda; diyorlar ki; “Leblebi çorbası da nerden çıktı? Böyle bir çorba vardı da biz mi bilmiyorduk?”

Haklısın böyle bir çorba yok!

İnternete gir; “top tarhana” yaz, karşına kapı gibi Denizli çıkar…

Koskoca şehir yüzlerce yıldır ne yediğini bilmiyor mu?

Elbette bilir.

Eeee peki MasterChef Denizli programının menüsüne leblebi çorbası nasıl girdi?

İyi soru…

En iyisi baştan anlatayım:

Acun Ilıcalı’nın sahibi olduğu ‘Tv8 MasterChef Türkiye’ diye bir program var…

Bu programın stüdyo dışı çekimleri şehirlerin yemek kültürünü tanıtma iddiasıyla, çeşitli illerde yapılıyor ve bunun için de oldukça yüksek rakamlar isteniyor.

Geçen yıl Bursa ve Kilis’te yapılan çekimlerde 2 milyon liranın Belediye ve vilayet arasında temin edildiği basına yansımış, üzerinde fırtınalar kopmuştu.

Gelelim programın Denizli ayağına;

MasterChef’in Denizli çekimlerini organize eden kim?

Mehmet Çağrı Sebzeci’ye ait MÇS Ajans…

Programın ev sahibi (büyük sponsoru) kim?

Denizli Büyükşehir Belediyesi şahsında Başkan Osman Zolan.

Peki bilinmedik leblebi çorbasının tadına bakan, Denizli kebabının tavada katledilmesine seyirci olan jüri üyeleri kimler?

İlk gözüme çarpan MÇS Ajans Başkanı Mehmet Çağrı Sebzeci

Ve Denturod Başkanı Gazi Murat Şen’i yazabilirim.

Diğer isimleri biliyorsunuz nasılsa, basında yer aldı.

LEBLEBİ ÇORBASI, TARHANA’YA NASIL GOL ATTI?

Geliyoruz meselenin en tartışmalı kısmına; menüye…

Tartışmaların odağında kimsenin bilmediği Leblebi Çorbası ve pişirilme yönteminden dolayı Denizli Kebabı var.

Hadi biri zamanla yarış için fırına değil, tavaya girdi.

Peki kimsenin bilmediği leblebi çorbası menüye nasıl girdi?

Bunun yanıtı bence Serinhisar Belediyesi’nde,

Çünkü leblebi çorbasının menşei oradan çıktı.

Serinhisar Belediyesi’nin Kızılhisar Yerel Eylem Grubu Derneğiyle birlikte yürüttüğü AB projesinde leblebi ve türevleri için deneysel çalışmalar yapılıyor. Dondurma, baklava derken…

Sıdıka Hanım geçtiğimiz yaz mutfağa girip leblebi çorbasını bulmuş…

Projesinin yürütücüsü İlker Özmen’le konuştum. Projeyi, leblebi çorbasının bulunuşunu, tanıtım çabalarını ve girdikleri yarışmaları anlattıktan sonra…

Özetle dedi ki; “MasterCheff yarışmasının Denizli’de bölüm çekeceği kulağımıza geldi ve leblebiyi programa taşıma istekliliğimizi Denizli organizasyonuna ve MasterCheff ekibine ulaştırdık.”

PARAYI VEREN DÜDÜĞÜ ÇALAR KARDEŞİM…

Peki bu program kaça mal oldu dersiniz?

Siz deyin 1, ben diyeyim 2-3 milyon TL…

Büyük bölümü Denizli Büyükşehir Belediyesi’nden,

Bir kısmı leblebi çorbasının içinden,

Bir bölümü de jüri üyeleri ve bazı işletmelerden geldiğine dair iddialar var.  

Denizli Lokantacılar Odası Başkanı Osman Üçgül’de bizim gibi düşünüyor olmalı ki,

Sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda kafa göz yarmış, gidiyor. Diyor ki; “Masaya bak şampiyonlar ligi, parayı veren düdüğü çalmış. Şaşırdık mı, hayır!”

Ve ekliyor: “Yarınki menümüz leblebi çorbası ve tencerede 1 saatte pişen Denizli kebabı”

Özetle söylemem gerekirse ey okur!

Leblebi çorbası Osman Zolan’ın üzerine döküldü, çıkmaz artık…