Pamukkale Üniversitesi’nde, öğrenci ve personelin yemekleri 2018 yılından bu yana dışarıdan hizmet alımıyla yapılıyordu. PAÜ, 6 yıllık aradan sonra mutfağını faaliyete geçirerek 2 Ocak itibariyle günlük 5 bin kişilik yemek hazırlayacak. PAÜ’nün kendi yemeğini yapmasıyla her ay 1 milyon 5oo bin lira kasasında kalacak.
Pamukkale Üniversitesi’nde 2024 yılının ilk gelişmesi 2 Ocak itibariyle üniversitenin öğrenci ve personel yemeklerini kendi üretmesi olacak.
Pamukkale Üniversitesi eski rektörü Hüseyin Bağ döneminde yemekhane lağvedilerek, öğrenci ve personel yemekleri dışarıdan alınmaya başlanmıştı. Pamukkale Üniversitesi’nin yemeklerini 2018 – 2021 yılları arasında Özata Yemek, 2021’den bugüne kadar ise Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi çıkarıyordu.
Üniversitenin yemek masrafı yarı yarıya düşecek…
Pamukkale Üniversitesi, son 6 yıldır yemeklerini ihaleyle dışardan aldı. Son olarak Sema-Abdurrahman Karamanlıoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nden yemek temin eden PAÜ’nün öğlen ve akşam yemeğine aylık 3.5 milyon liraya yakın bir ücret ödediği öğrenildi. Pamukkale Üniversitesi’nin kendi yemeğini yapmasıyla birlikte işçilik, nakliye, işletme giderleri gibi ek masraflar olmayacağı için yüzde 50 oranında kasasından az para çıkacağı, bunun da tahmini 1 milyon 500 bin lira civarında olacağı iddia edildi.
Üç aydır hazırlık yapılıyor…
2024 yılının ilk günlerinde kendi yemeklerini üretebilmek için Merkez Yemekhanenin giriş katında üç aydır yoğun bir çalışmayla mutfak alt yapısı kuruldu. 2018 yılında kapatılan ve depoya kaldırılan mutfak malzemeleri yeniden kullanıma hazır hale getirildi. Davlumbazlar dışında başka bir harcama yapılmadan mutfağın çalışır duruma getirildiği öğrenildi.
2017 yılında PAÜ yemekhanesinde yemek çıkartılmasını engellemek üzere mutfağın iptali için yıkım ve yemekhane malzemelerinin yok edilmesi için milyonlar harcandı, yemek alım ihalesi kanuna aykırı olarak 21/b davet usulü yapıldı. Bu işi uygun görmeyenlerden hesap soruldui. şimdi yemekhanenin eski haline gelmesi için 10.000.000 üzerinde harcama yapıldı. PAÜ bu işte oluşan kamu zararından hesap sorabilecek mi
Merhabalar… çok önemli bir detaya değinmişsiniz… kamu zararı konusunda detaylı haber çalışmamızı bitirmek üzereyiz… kısa süre içerisinde yayına vereceğiz… hassasiyetinizden dolayı teşekkür ediyoruz…